Avec le « Couteau à Pomme » j’ai voulu créer un petit couteau à tout faire, pratique, facile à emporter partout et à un prix abordable.
Chaque Couteau à Pomme est en quelque sorte un modèle unique car je les confectionne sans me baser sur un design figé. Pour fabriquer un Couteau à Pomme je pars des matériaux bruts pour la lame et le manche, et je me laisse ensuite guider par « l’inspiration du moment ».
Le Couteau à Pomme mesure entre 14 et 16 centimètres avec un poids compris entre 40 et 70 grammes. La lame est en acier inox « Z50 » (acier X50CrMoV15 pour les spécialistes). Sans entrer dans les détails, il s’agit d’un acier inoxydable qui allie une bonne résistance à la corrosion et une dureté raisonnable facilitant le réaffûtage. Pour le manche j’utilise différents bois, corne, os et matériaux synthétiques (G10, Micarta, etc.).
Vous trouverez ci-dessous les modèles disponibles à la vente.
Couteau à pomme - Corne de Zébu
Lame : X50CrMoV15
Longueur totale : 15,5 cm
Manche en corne de Zébu
Poids : 48 grammes
Avec étui
Prix final, frais de port non compris2
- 0,04 kg
- malheureusement en rupture de stock
Couteau à pomme - Cocobolo
Lame : X50CrMoV15
Longueur totale : 16 cm
Manche en Cocobolo
Poids : 44 grammes
Avec étui
Prix final, frais de port non compris2
- 0,04 kg
- malheureusement en rupture de stock
Couteau à pomme - Tartan
Livré sans étui
Lame : 10,2 cm
Acier : X50CrMoV15
Manche : 10 cm
Tartan sous résine synthétique
Poids : 62 grammes
Prix final, frais de port non compris2
- 0,06 kg
- malheureusement en rupture de stock
Couteau à pomme - Bois de rose
Livré sans étui
Lame : 10 cm
Acier : X50CrMoV15
Manche : 9,6 cm
Bois de rose du Mozambique
Poids : 55 grammes
Prix final, frais de port non compris2
- 0,05 kg
- malheureusement en rupture de stock
Quelques réalisations
Piémontais champignon - manche loupe ébène bicolore
Santoku - manche hêtre stabilisé
